コレクション コモンセージ 花 食べる 292610
食べられる花 食べられない花 イルカねこの毎日 セージの花ですが、赤い部分だけでしたら、つぼみでも花でも大丈夫です。 野草だって、かなりのものが天ぷらで食べられるしね。食べるとしても、おつまみ程度の方が無難かも。 コモンセージは香りが強く利用価値の高いハーブです。一般的に出回ってるセージは、コモンセージのことを指します。 香りが強く、殺菌効果も強いですが、利用方法によっては害になり得る可能性もあるので注意が必要です。 ＜利用方法＞ 料理（葉） ・肉料理の臭み消し ・肉料理などと一緒に食べる。 コモンセージ 花 食べる